Le fromage, l’incontournable du repas !
Une grande variété de fromages chez Eurofruit
Eurofruit vous propose un large choix de fromage dans son rayon fromagerie. Deux choix s’offrent à vous : fromages entiers ou à la coupe.
Fromage à la coupe : cantal, bleu d’Auvergne, comté, brie, raclette, morbier, buche de chèvre, tomme de rihlac, tomme de brebis, tomme de vache, tomme au lait de chèvre, tomme au lait de brebis.
Fromages sous-vide :
- Fromages au lait de vache (petit risso, fourmette de Luc, bleu doux, emmental, chantignole pur chèvre).
- Fromages de chèvre (le p’tit prunellou).
- Fromages au lait de brebis (tomme, le berger de Lozère, fromage de pays).
Nos fromages en rayon
Nos engagements fromagers
Diversité
On compte plus de 30 variétés de fromages français chez Eurofruit. Les fromages sont classés selon leurs caractéristiques organoleptiques, leurs territoires d’origine définis en fonction des procédés agricoles.
Qualité
Nos fromages sont gages de qualité grâce à l’expérience et le savoir-faire de nos producteurs fromagers dont leurs passions sont transmises de générations en générations.
Goût
Du goût à l’odeur en passant par la texture ou les arômes, nos fromages présentent des caractéristiques uniques. Nos fromages transmettent un savoir-faire, une tradition, une géographie, des hommes et un terroir.
Certains de nos producteurs fromagers
Laiterie Rissoan
Fromagerie fondée en 1948
Fromagerie originaire de notre département, la Lozère, elle fabrique ses propres fromages, de la production à la commercialisation. Depuis de nombreuses années, la laiterie Rissoan assure l’origine du terroir en procédant elle-même à la collecte du lait chez ses agriculteurs partenaires.
Laiterie Gérentes
Une passion transmise de générations en générations
Fromagers de père en fils depuis trois générations, cette maison présente un savoir-faire dans l’ensemble des métiers du lait. Elle s’est vue recevoir la médaille d’Or pour le fromage frais en 2015 et 2016. Les produits sont confectionnés dans leurs deux laiteries d’Araules en Haute-Loire, et de Coucouron, en Ardèche.